Daifuku Mochi

Atelier Daifuku Mochi

Le Daifuku Mochi, qu’est-ce que c’est? Le Daifuku mochi est une pâtisserie de farine de riz gluant sucrée qui arrobe un cœur en pate de haricots. C’est un dessert généralement consommé au moment de la nouvelle année. Il existe sous de nombreuses formes, couleurs et saveurs. Les grands comme les petits s’en régalent. Je vous […]

Daifuku Mochi automnal

trois Daifuku mochi japonais

Ce sera la dernière date pour apprendre à confectionner des Daifuku mochi automnal au moins jusqu’à l’année prochaine!

Atelier Daifuku mochi

Daifuku Mochi à la cerise

Souvent appelé « Mochi » en occident, à tord, le Daifuku Mochi est un goûter japonais souvent consommé pendant les festivités.

Atelier Mochi

Mochi au matcha

Nouvel atelier Mochi pour le mois d’Août, c’est le: Samedi 20 Août à 14h! Découvre le mochi sous toutes ses saveurs!

Mochi Mochi, a tous les goûts

Trio de mochi à l'anko

Mochi Mochi, a tous les goûts! Le retour des ateliers Mochi du mois d’Août, c’est maintenant: Samedi 13 et 20! Foncez!

#2 Juillet 2022: Apprendre à cuisiner les mochi

Daifuku Mochi traditionnels rose

Suite à une forte demande, j’ouvre un deuxième atelier de mochi pour vous le Samedi 2 Juillet à 14h. Vous avez toujours rêver d’apprendre à cuisiner les mochi? Vous êtes au bon endroit! Bienvenue à vous toutes et tous! Je suis de retour avec un atelier de cuisine japonaise et cette fois-ci je reviens avec […]

Apprendre à faire des mochi #2

Daifuku Mochi traditionnels rose

Suite au succès de l’atelier « Apprendre à faire des mochi » du 9 Juillet, j’ouvre un deuxième atelier le 2 Juillet! N’attendez plus!

Juillet 2022: Apprendre à cuisiner les mochi

Daifuku Mochi traditionnels rose

Vous avez toujours rêver d’apprendre à cuisiner les mochi? Vous êtes au bon endroit! Bienvenue à vous toutes et tous! Je suis de retour avec un atelier de cuisine japonaise et cette fois-ci je reviens avec la recette des mochi! Eh oui, depuis l’atelier de Mai, vous avez été nombreux à vous manifester pour apprendre […]