OHAYO CAFE BLISS

Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

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Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

Dango, trois couleurs

Elles vous disent quelque chose? Eh oui vous les avez peut être déjà vu dans vos émoticons sur whatsapp par ex! 

Je vous propose de réaliser des brochettes de dango, cette gourmandise japonaise, cousine du mochi mais tout aussi savoureuse! Ca se passe le Mercredi 17 Août à 14h30!

brochettes de Dango sakura, nature et matcha

Une recette Kawaii

Plutôt consommées à des occasions spéciales, les brochettes de Dango sont célèbres et vous les avez surement déjà croisé si vous êtes amateur d’animé et de manga! 

On peut les adapter à différentes saveurs et couleurs évidemment. Je vous propose à cette occasion de réaliser des brochettes différentes. 

Un trio de boulettes aromatisé et un trio nature accompagné de son caramel à la sauce soja. Oui vous avez bien lu!

Brochette de dango au caramel

Faire ses propres Dango

On ne s’en lasse pas, ces petites brochettes sont un bonbon tout doux qui rappelle le Japon. On a rarement l’occasion de déguster ce genre de friandise en France alors il faut en profiter!

Les ateliers ont pour but de:

  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
  • apprendre une recette et pouvoir l’adapter à ses goûts
  • rencontrer de nouvelles personnes et sympathiser
  • se détendre et passer un bon moment
  • développer sa passion de la cuisine

Suis moi sur instagram pour connaître les dates des prochains ateliers prévus: 

Japon | Café | Création (@ohayocafe.bliss) • Photos et vidéos Instagram

Pour en savoir plus, retrouve moi en atelier de cuisine sur le planning:

Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)

Envie d’apprendre le Japonais? Remplis le formulaire suivant pour recevoir toutes les informations:

Pour être informé-e des prochains évènements:

Une question? Une demande particulière?
Découverte des kimono

Découverte des kimonos

(animation initialement prévue le 25/03, reportée au 06/05) En Mai, je vous propose une découverte des kimonos. Ce sera le samedi 6 Mai, le formulaire

Découverte du japonais

Stage Découverte du Japonais

Stage de découverte du Japonais Date: Le samedi 25 Février 2023 de 14h à 16h Lieu: 1 rue du chêne morand, 35510 Cesson Sévigné Yacine Youhat, professeur de

Cours de japonais

Cours de Japonais GRATUIT

Des cours de Japonais gratuits? En 2023 et pour te préparer à tes bonnes résolutions, Umikan (ancien Ohayô café) t’offre ses cours de japonais pendant

Izakaya et okonomiyaki

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Izakaya et Okonomiyaki, késako? 🤔 Qu’est-ce qu’un atelier Izakaya et Okonomiyaki? Eh bien en soit, il n’y a pas vraiment de lien direct entre eux.

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  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
  • apprendre une recette et pouvoir l’adapter à ses goûts
  • rencontrer de nouvelles personnes et sympathiser
  • se détendre et passer un bon moment
  • développer sa passion de la cuisine

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Huile de sésame

L’huile de sésame

Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!

Bol riz blanc et furikake à l'umeboshi

Gomasio et Furikake

Article de blog #2 Gomasio et Furikake, textures, couleurs et goûts. Sortez votre riz de l’ennui avec cette botte secrète japonaise!

pate de miso rouge

Le Miso

Article de blog #1 Le Miso, formes, couleurs et goûts. Je vous dis tout sur la pâte de miso, un incontournable de la cuisine japonaise.

Tu recherches des cours de Japonais?

Tu es un professionnel dans un domaine de la culture japonaise et tu cherches une communauté?

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