OHAYO CAFE BLISS

Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

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Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

Mochi Mochi, à tous les goûts

Désolée de vous apprendre que, NON, on ne dit pas « mochi mochi » pour dire « Allô? » en Japonais!

Les ateliers Mochi reviennent pour le mois d’Août, cette fois-ci, deux sessions sont ouvertes d’office! Rendez-vous le Samedi 13 Août et Samedi 20 Août pour se régaler!

Trio de mochi à l'anko

Mochi ou Moshi?

Eh oui, on entends souvent, à tord, « mochi mochi » de la bouche de certains pour dire « Allô? » en japonais mais non! C’est « moshi moshi » prononcé « mochi mochi » en français qui fait référence à « Allô? » tandis que la sucrerie se prononce « Motchi ». 

Si vous ne pouvez pas être là à l’atelier, au moins vous apprendrez quelque chose grâce à cet article! 

Atelier Mochi

Pourquoi c'est une bonne idée de venir?

Déjà, je fais ça à domicile, c’est plus sympa et surtout, il fait frais chez moi! Non plus sérieusement. Le Mochi c’est un incontournable de la cuisine japonaise. Ca rassemble et ça surprend. Eh oui, c’est une texture bien particulière. Et moi je vous propose une version traditionnelle, adaptable à tous les goûts et avec tous les conseils pour ne pas les rater et surtout pour en avoir toujours sous la main!

Les ateliers ont pour but de:

  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
  • apprendre une recette et pouvoir l’adapter à ses goûts
  • rencontrer de nouvelles personnes et sympathiser
  • se détendre et passer un bon moment
  • développer sa passion de la cuisine

Suis moi sur instagram pour connaître les dates des prochains ateliers prévus: 

Japon | Café | Création (@ohayocafe.bliss) • Photos et vidéos Instagram

Pour en savoir plus, retrouve moi en atelier de cuisine sur le planning:

Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)

Envie d’apprendre le Japonais? Remplis le formulaire suivant pour recevoir toutes les informations:

Pour être informé-e des prochains évènements:

Une question? Une demande particulière?

Maki et sushi japonais en atelier

Maki et Sushi

Les Maki et Sushi, appétissants et incontournables de la cuisine japonaise. Viens apprendre à les confectionner pour Noël!

okonomiyaki et soirée izakaya tapas japonais

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On se retrouve le vendredi 2 décembre pour une soirée after work tapas japonais pour décompresser de la semaine! Bière, bouffe et Japon!

Mochi Mochi, à tous les goûts

Désolée de vous apprendre que, NON, on ne dit pas « mochi mochi » pour dire « Allô? » en Japonais!

Les ateliers Mochi reviennent pour le mois d’Août, cette fois-ci, deux sessions sont ouvertes d’office! Rendez-vous le Samedi 13 Août et Samedi 20 Août pour se régaler!

Trio de mochi à l'anko

Mochi ou Moshi?

Eh oui, on entends souvent, à tord, « mochi mochi » de la bouche de certains pour dire « Allô? » en japonais mais non! C’est « moshi moshi » prononcé « mochi mochi » en français qui fait référence à « Allô? » tandis que la sucrerie se prononce « Motchi ». 

Si vous ne pouvez pas être là à l’atelier, au moins vous apprendrez quelque chose grâce à cet article! 

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Pourquoi c'est une bonne idée de venir?

Déjà, je fais ça à domicile, c’est plus sympa et surtout, il fait frais chez moi! Non plus sérieusement. Le Mochi c’est un incontournable de la cuisine japonaise. Ca rassemble et ça surprend. Eh oui, c’est une texture bien particulière. Et moi je vous propose une version traditionnelle, adaptable à tous les goûts et avec tous les conseils pour ne pas les rater et surtout pour en avoir toujours sous la main!

Les ateliers ont pour but de:

  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
  • apprendre une recette et pouvoir l’adapter à ses goûts
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Huile de sésame

L’huile de sésame

Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!

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