Stage de Japonais: Apprendre en autonomie
Stage de Japonais: apprendre en autonomie Date: Le samedi 18 Mars 2023 de 13h30 à 15h30 Lieu: 1 rue du chêne morand, 35510 Cesson Sévigné Yacine
OHAYO CAFE BLISS
OHAYO CAFE BLISS
Menu
Bienvenue dans mon café!
Ohayô Bentô: 1e étape
Parce qu’il faut bien gravir les marches une à une, je suis à ce jour gérante de la micro-entreprise Ohayô Bentô qui propose des ateliers de cuisine japonaise à domicile ou dans des espaces que je loue, pour particuliers et professionnels.
J’organise aussi des animations et des rencontres telles que des ateliers Origami ou des tables rondes de discussion que j’appelle Ohayô café.
En partenariat avec des spécialistes de la langue japonaise, je met en place sur Rennes des cours de japonais.
Ohayô Café: L'aboutissement
Ohayô café c’est le projet fou que je me suis lancée. Mon rêve serait d’ouvrir un salon de thé pour permettre à tous les passionnés du Japon de se rassembler et de vivre leur passion.
Dans mon café tu pourras:
- Venir déguster des spécialités japonaises autour d’un café ou d’un thé avec tes amis
- Rencontrer des personnes de tous les horizons à travers des animations et des tables rondes
- Apprendre en assistant à mes ateliers autour de la culture japonaise que ce soit la cuisine, l’art ou la langue!
- T’amuser, avec tes amis ou des inconnus en te cosplayant, en chantant en japonais, en jouant à des jeux de société…
Bref, vivre un petit bout de japon avec moi!
Le visage derrière Ohayô café?
Je suis Estelle Yee, originaire de Lille et fraichement installée à Rennes. Je souhaite y créer mon café japonais. Ce site et ma micro-entreprise sont à l’image de mon quotidien. Un ensemble d’informations utiles et anodines autour de la cuisine, des voyages et de pensées qui me traversent tout au long de ma vie.
Je suis passionnée du Japon et de cuisine depuis mon adolescence. J’ai décidé de me consacrer à vivre de mes passions!
Nous sommes tous doués d’oreilles pour écouter et de bouches pour parler alors pourquoi s’en priver?
Si tu as envie de fraicheur et d’authenticité, je t’emmène dans le monde merveilleux de la culture japonaise! Noyé-e dans ce flot d’informations quotidiennes, je te guide à travers des ateliers originaux et personnalisables! Que tu ais simplement envie de découvrir de nouvelles choses qui peuvent égayer ta journée ou en apprendre d’avantage sur le Japon, tu es au bon endroit !
Je lis, j’écoute et je regarde une multitude de choses sur une multitude de sujet chaque jour. J’aime la diversité et l’information que je n’attends pas. J’aime être surprise et me faire réfléchir. J’aborde donc chaque atelier avec originalité et créativité!
Je suis ouverte et curieuse, j’aime échanger en toute simplicité et bienveillance et avec tout le monde quelques soit le niveau de connaissance sur le sujet.
Je souhaite pouvoir créer de l’interaction autour des gens et les reconnecter de manière originale et spontanée. Et surtout j’aime transmettre mes connaissances et mes réflexions, qui sait peut-être vous aideront elles à voir les choses sous un autre angle.
Retrouvons nous très vite sur les réseaux, dans mes ateliers en face à face et/ou à terme, dans mon café Ohayô Café Bliss à Rennes.
Restons connectés! Je communique régulièrement sur les réseaux, suis moi sur Instagram, Facebook et Tiktok:
Japon | Café | Création (@ohayocafe.bliss) • Photos et vidéos Instagram
Tu souhaites être informé-e des prochains ateliers? Le Planning des ateliers est disponible sur le site.
Pour être informé-e des prochains évènements:
Tu aimerais animer des interventions sur la culture japonaise? Cours de langue, de calligraphie, d’Ikebana, de shogi, d’haïku etc… Je t’écoute…
Envie d’apprendre le Japonais?
Pour être informé-e des prochains évènements:
Les ateliers Ohayô
Ohayô bentô c'est des ateliers de cuisine, mais pas que! Rendez-vous dans la page "Les ateliers Ohayô", je vous explique tout!
Ohayô blog
Ohayô blog c'est des articles de cuisine sur les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine japonaise. Un complément d'information à mes ateliers!
Découverte des kimonos
(animation initialement prévue le 25/03, reportée au 06/05) En Mai, je vous propose une découverte des kimonos. Ce sera le samedi 6 Mai, le formulaire
Stage Découverte du Japonais
Stage de découverte du Japonais Date: Le samedi 25 Février 2023 de 14h à 16h Lieu: 1 rue du chêne morand, 35510 Cesson Sévigné Yacine Youhat, professeur de
Cours de Japonais GRATUIT
Des cours de Japonais gratuits? En 2023 et pour te préparer à tes bonnes résolutions, Umikan (ancien Ohayô café) t’offre ses cours de japonais pendant
Izakaya et Okonomiyaki
Izakaya et Okonomiyaki, késako? 🤔 Qu’est-ce qu’un atelier Izakaya et Okonomiyaki? Eh bien en soit, il n’y a pas vraiment de lien direct entre eux.
Sushi et Maki
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Bienvenue dans mon café!
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J’organise aussi des animations et des rencontres tel que des ateliers Origami ou des tables rondes de discussion que j’appelle Ohayô café.
En partenariat avec des spécialistes de la langue japonaise, je met en place sur Rennes des cours de japonais.
Ohayô Café: L'aboutissement
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Dans mon café tu pourras:
- Venir déguster des spécialités japonaises autour d’un café ou d’un thé avec tes amis
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- T’amuser, avec tes amis ou des inconnus en te cosplayant, en chantant en japonais, en jouant à des jeux de société…
Bref, vivre un petit bout de japon avec moi!
Le visage derrière Ohayô café?
Je suis Estelle Yee, originaire de Lille et fraichement installée à Rennes. Je souhaite y créer mon café japonais. Ce site et ma micro-entreprise sont à l’image de mon quotidien. Un ensemble d’informations utiles et anodines autour de la cuisine, des voyages et de pensées qui me traversent tout au long de ma vie.
Je suis passionnée du Japon et de cuisine depuis mon adolescence. J’ai décidé de me consacrer à vivre de mes passions!
Nous sommes tous doués d’oreilles pour écouter et de bouches pour parler alors pourquoi s’en priver?
Si tu as envie de fraicheur et d’authenticité, je t’emmène dans le monde merveilleux de la culture japonaise! Noyé-e dans ce flot d’informations quotidiennes, je te guide à travers des ateliers originaux et personnalisables! Que tu ais simplement envie de découvrir de nouvelles choses qui peuvent égayer ta journée ou en apprendre d’avantage sur le Japon, tu es au bon endroit !
Je lis, j’écoute et je regarde une multitude de choses sur une multitude de sujet chaque jour. J’aime la diversité et l’information que je n’attends pas. J’aime être surprise et me faire réfléchir. J’aborde donc chaque atelier avec originalité et créativité!
Je suis ouverte et curieuse, j’aime échanger en toute simplicité et bienveillance et avec tout le monde quelques soit le niveau de connaissance sur le sujet.
Je souhaite pouvoir créer de l’interaction autour des gens et les reconnecter de manière originale et spontanée. Et surtout j’aime transmettre mes connaissances et mes réflexions, qui sait peut-être vous aideront elles à voir les choses sous un autre angle.
Retrouvons nous très vite sur les réseaux, dans mes ateliers en face à face et/ou à terme, dans mon café Ohayô Café Bliss à Rennes.
Restons connectés! Je communique régulièrement sur les réseaux, suis moi sur Instagram, Facebook et Tiktok:
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Avez-vous déjà goûté le véritable Wasabi? Et si je vous disais que ce que vous manger la plupart du temps, n’est pas du wasabi?
L’huile de sésame
Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!
Gomasio et Furikake
Article de blog #2 Gomasio et Furikake, textures, couleurs et goûts. Sortez votre riz de l’ennui avec cette botte secrète japonaise!
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Article de blog #1 Le Miso, formes, couleurs et goûts. Je vous dis tout sur la pâte de miso, un incontournable de la cuisine japonaise.
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