OHAYO CAFE BLISS

Le blog

OHAYO CAFE BLISS

Le blog

Bienvenue sur mon blog de cuisine

Voici mon blog de cuisine japonaise, c’est ici que vous retrouverez tout un tas d’informations complémentaires à mes ateliers de cuisine japonaise. 

Je cuisine depuis longtemps et je me suis, moi aussi, confrontée à la difficulté de trouver certains produits japonais et parfois leur équivalent en France. Je me suis heurtée aux transcriptions françaises ou aux appellations de certains condiments qui, souvent, nous induisent en erreur. 

Je fais le tour avec vous sur tout ce qu’on trouve dans la cuisine japonaise pour vous donner toutes les clés pour mieux appréhender la cuisine japonaise ou tout simplement pour cultiver votre curiosité!

N’hésitez pas à aller visiter le planning des ateliers et rencontres pour plus d’infos.

Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)

Huile de sésame

L’huile de sésame

Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!

Bol riz blanc et furikake à l'umeboshi

Gomasio et Furikake

Article de blog #2 Gomasio et Furikake, textures, couleurs et goûts. Sortez votre riz de l’ennui avec cette botte secrète japonaise!

pate de miso rouge

Le Miso

Article de blog #1 Le Miso, formes, couleurs et goûts. Je vous dis tout sur la pâte de miso, un incontournable de la cuisine japonaise.

Pour être informé-e des prochains évènements:

Une question? Une demande particulière?
Café latte muffin

Ohayô Café

Ohayô café c'est mon projet long terme mais pas si loin! Si vous êtes de Rennes et passionnés du Japon ou simplement curieux, rendez vous dans la page "Mon café Japonais", je vous explique tout!

Café vacances vietnam

Les ateliers Ohayô

Ohayô bentô c'est des ateliers de cuisine, mais pas que! Rendez-vous dans la page "Les ateliers Ohayô", je vous explique tout!

Bienvenue sur mon blog de cuisine

Voici mon blog de cuisine japonaise, c’est ici que vous retrouverez tout un tas d’informations complémentaires à mes ateliers de cuisine japonaise. 

Je cuisine depuis longtemps et je me suis, moi aussi, confrontée à la difficulté de trouver certains produits japonais et parfois leur équivalent en France. Je me suis heurtée aux transcriptions françaises ou aux appellations de certains condiments qui, souvent, nous induisent en erreur. 

Je fais le tour avec vous sur tout ce qu’on trouve dans la cuisine japonaise pour vous donner toutes les clés pour mieux appréhender la cuisine japonaise ou tout simplement pour cultiver votre curiosité!

N’hésitez pas à aller visiter le planning des ateliers et rencontres pour plus d’infos.

Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)

Pour être informé-e des prochains évènements:

Une question? Une demande particulière?
Café latte muffin

Ohayô Café

Ohayô café c'est mon projet long terme mais pas si loin! Si vous êtes de Rennes et passionnés du Japon ou simplement curieux, rendez vous dans la page "Mon café Japonais", je vous explique tout!

Café vacances vietnam

Les ateliers Ohayô

Ohayô bentô c'est des ateliers de cuisine, mais pas que! Rendez-vous dans la page "Les ateliers Ohayô", je vous explique tout!

Tu recherches des cours de Japonais?

Tu es un professionnel dans un domaine de la culture japonaise et tu cherches une communauté?

Actuellement à Rennes

Mobile en Ille et Vilaine!

Sauf mention contraire, les photos, textes et recettes publiés sur Ohayô Café bliss sont protégés par le droit d’auteur. Copyright Estelle Yee © 2021.
Votre navigation sur ce site constitue acceptation de notre politique de confidentialité des données.
Tous les droits sont réservés et aucune reproduction n’est permise sans l’autorisation expresse de l’auteur.