Le Wasabi, ce n’est pas ce que vous croyez
Avez-vous déjà goûté le véritable Wasabi? Et si je vous disais que ce que vous manger la plupart du temps, n’est pas du wasabi?
OHAYO CAFE BLISS
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Bienvenue sur mon blog de cuisine
Voici mon blog de cuisine japonaise, c’est ici que vous retrouverez tout un tas d’informations complémentaires à mes ateliers de cuisine japonaise.
Je cuisine depuis longtemps et je me suis, moi aussi, confrontée à la difficulté de trouver certains produits japonais et parfois leur équivalent en France. Je me suis heurtée aux transcriptions françaises ou aux appellations de certains condiments qui, souvent, nous induisent en erreur.
Je fais le tour avec vous sur tout ce qu’on trouve dans la cuisine japonaise pour vous donner toutes les clés pour mieux appréhender la cuisine japonaise ou tout simplement pour cultiver votre curiosité!
N’hésitez pas à aller visiter le planning des ateliers et rencontres pour plus d’infos.
L’huile de sésame
Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!
Gomasio et Furikake
Article de blog #2 Gomasio et Furikake, textures, couleurs et goûts. Sortez votre riz de l’ennui avec cette botte secrète japonaise!
Le Miso
Article de blog #1 Le Miso, formes, couleurs et goûts. Je vous dis tout sur la pâte de miso, un incontournable de la cuisine japonaise.
Pour être informé-e des prochains évènements:
Une question? Une demande particulière?
Ohayô Café
Ohayô café c'est mon projet long terme mais pas si loin! Si vous êtes de Rennes et passionnés du Japon ou simplement curieux, rendez vous dans la page "Mon café Japonais", je vous explique tout!
Les ateliers Ohayô
Ohayô bentô c'est des ateliers de cuisine, mais pas que! Rendez-vous dans la page "Les ateliers Ohayô", je vous explique tout!
Bienvenue sur mon blog de cuisine
Voici mon blog de cuisine japonaise, c’est ici que vous retrouverez tout un tas d’informations complémentaires à mes ateliers de cuisine japonaise.
Je cuisine depuis longtemps et je me suis, moi aussi, confrontée à la difficulté de trouver certains produits japonais et parfois leur équivalent en France. Je me suis heurtée aux transcriptions françaises ou aux appellations de certains condiments qui, souvent, nous induisent en erreur.
Je fais le tour avec vous sur tout ce qu’on trouve dans la cuisine japonaise pour vous donner toutes les clés pour mieux appréhender la cuisine japonaise ou tout simplement pour cultiver votre curiosité!
N’hésitez pas à aller visiter le planning des ateliers et rencontres pour plus d’infos.
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Ohayô café c'est mon projet long terme mais pas si loin! Si vous êtes de Rennes et passionnés du Japon ou simplement curieux, rendez vous dans la page "Mon café Japonais", je vous explique tout!
Les ateliers Ohayô
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Stage de Japonais: Apprendre en autonomie
Stage de Japonais: apprendre en autonomie Date: Le samedi 18 Mars 2023 de 13h30 à 15h30 Lieu: 1 rue du chêne morand, 35510 Cesson Sévigné Yacine
Découverte des kimonos
(animation initialement prévue le 25/03, reportée au 06/05) En Mai, je vous propose une découverte des kimonos. Ce sera le samedi 6 Mai, le formulaire
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