Le Wasabi, ce n’est pas ce que vous croyez
1 septembre 2022
Avez-vous déjà goûté le véritable Wasabi? Et si je vous disais que ce que vous manger la plupart du temps, n’est pas du wasabi?
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Atelier cuisine: Onigiri party à Saint Sulpice
Le Mardi 12 Juillet, je serais présente à Saint Sulpice la forêt pour animer un stand de cuisine japonaise pour un festival visant à promouvoir la culture Japonaise. Et ça, on adore!
Une nouvelle opportunité pour moi de venir à votre rencontre et de vous partager ma passion!
Les onigiri, c'est quoi?
Les onigiri sont des boulettes de riz japonais que les habitants du pays du soleil levant consomment à foison!
J’aime le comparer à notre « sandwich » français puis qu’il s’agit d’un encas qui se consomme aussi bien au petit déjeuner qu’au déjeuner! Et finalement on y met ce qu’on veut dedans. Enfin, il y a quand même quelques règles à respecter.
Quel meilleur symbole culinaire pour vous faire rencontrer le Japon. Eh oui! Il n’y a rien de plus typique. Un riz collant et rond, une forme originale et l’algue nori parfumé de l’odeur de la mer! On s’y croirait!
Onigiri party pour les grands et les petits
C’est l’association « Les renards de feu » qui organise des week-ends thématiques pour divertir et nourrir la curiosité des enfants de la ville de Saint Sulpice la forêt.
Ohayô Bentô sera donc sur place pour animer des ateliers pour le déjeuner de ces petits bouts, au programme une centaines de boulettes pour les estomacs affamés et les papilles curieuses!
Vous souhaitez en savoir plus sur les rencontre Ohayô Café?
Rencontre Ohayô café #1 – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)
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Ici pour consulter les prochains ateliers:
Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)
N’hésitez pas à me suivre sur les réseaux, j’y communique toutes les informations pour les prochaines rencontres!
Pour vous inscrire au prochain atelier:
Une question? Une demande particulière?
L’huile de sésame
11 août 2022
Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!
Atelier Origami #3 La Rose
4 août 2022
Le samedi 27 Août ce sera Atelier Origami pour réaliser ensemble une rose à offrir ou à garder! Venez nombreux!
Le Wasabi, ce n’est pas ce que vous croyez
1 septembre 2022
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Atelier Origami #3 La Rose
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Atelier Sushi Party
2 août 2022
Atelier Sushi Party avec Ohayô Bentô le jeudi 25 Août à 18h! Rejoins moi pour apprendre à confectionner tes maki et sushi!
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