OHAYO CAFE BLISS

Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

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Les actu'!

Quand est-ce qu'on se voit?

Onigiri trois saveurs

C’est le minimum, il me semble, pour ne pas mourir de faim dans l’après-midi, d’avaler 3 onigiri au repas du midi!

On se retrouve le Mercredi 17 Août pour préparer ensemble votre picnic, avant d’aller au parc! Je t’accompagne dans un moment japonais!

Atelier onigiri thon mayo nature et miso

Le plaisir multiplié par trois!

Comme on part sur 3 onigiri, j’ai sélectionné pour toi, les trois saveurs qui me paraissent essentielles à avoir goûté pour un repas japonais digne de ce nom!

Au programme, un onigiri au thon mayo! Eh oui, bien que cela soit surprenant, les japonais raffolent du thon mayo. Je te présenterais la mayonnaise japonaise pour l’occasion. Un onigiri nature, riz salé, le classique mais indémodable pour les encas. Un onigiri miso huile de sésame, grillé à la poêle, en petite portion car c’est riche mais tellement bueno!

Atelier Onigiri

Un moment de partage!

Je sais pas toi mais je trouve ça toujours excitant de préparer son encas à emporter. On prépare déjà son ventre à ce qu’on va manger, on commence déjà à déguster d’une certaine manière. On salive, on mange les petits morceaux qui dépassent, on s’enivre des bonnes odeurs! Le nombre de place étant limité, ne perds pas de temps et inscris toi sur le formulaire d’inscription dans l’onglet du planning! 

Les ateliers ont pour but de:

  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
  • apprendre une recette et pouvoir l’adapter à ses goûts
  • rencontrer de nouvelles personnes et sympathiser
  • se détendre et passer un bon moment
  • développer sa passion de la cuisine

Suis moi sur instagram pour connaître les dates des prochains ateliers prévus: 

Japon | Café | Création (@ohayocafe.bliss) • Photos et vidéos Instagram

Pour en savoir plus, retrouve moi en atelier de cuisine sur le planning:

Planning – Ohayô Café Bliss (ohayocafebliss.fr)

Envie d’apprendre le Japonais? Remplis le formulaire suivant pour recevoir toutes les informations:

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Une question? Une demande particulière?

Maki et sushi japonais en atelier

Maki et Sushi

Les Maki et Sushi, appétissants et incontournables de la cuisine japonaise. Viens apprendre à les confectionner pour Noël!

okonomiyaki et soirée izakaya tapas japonais

Tapas japonais

On se retrouve le vendredi 2 décembre pour une soirée after work tapas japonais pour décompresser de la semaine! Bière, bouffe et Japon!

Cours de japonais

Apprendre le Japonais

Bonne nouvelle, si vous souhaitez apprendre le Japonais, la prochaine rentrée des classes arrivent bientôt! 
Début de la prochaine session: Le 6 Janvier 2023

Curry japonais avec riz pomme de terre et légumes

Le curry traditionnel

Pour cet atelier de cuisine, je te révèle les secrets du curry traditionnel japonais, un plat typique et réconfortant!

Onigiri trois saveurs

C’est le minimum, il me semble, pour ne pas mourir de faim dans l’après-midi, d’avaler 3 onigiri au repas du midi!

On se retrouve le Mercredi 17 Août pour préparer ensemble votre picnic, avant d’aller au parc! Je t’accompagne dans un moment japonais!

Atelier onigiri thon mayo nature et miso

Le plaisir multiplié par trois!

Comme on part sur 3 onigiri, j’ai sélectionné pour toi, les trois saveurs qui me paraissent essentielles à avoir goûté pour un repas japonais digne de ce nom!

Au programme, un onigiri au thon mayo! Eh oui, bien que cela soit surprenant, les japonais raffolent du thon mayo. Je te présenterais la mayonnaise japonaise pour l’occasion. Un onigiri nature, riz salé, le classique mais indémodable pour les encas. Un onigiri miso huile de sésame, grillé à la poêle, en petite portion car c’est riche mais tellement bueno!

Atelier Onigiri

Un moment de partage!

Je sais pas toi mais je trouve ça toujours excitant de préparer son encas à emporter. On prépare déjà son ventre à ce qu’on va manger, on commence déjà à déguster d’une certaine manière. On salive, on mange les petits morceaux qui dépassent, on s’enivre des bonnes odeurs! Le nombre de place étant limité, ne perds pas de temps et inscris toi sur le formulaire d’inscription dans l’onglet du planning! 

Les ateliers ont pour but de:

  • découvrir de nouvelles choses autour du japon et de sa culture
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  • rencontrer de nouvelles personnes et sympathiser
  • se détendre et passer un bon moment
  • développer sa passion de la cuisine

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Huile de sésame

L’huile de sésame

Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!

Bol riz blanc et furikake à l'umeboshi

Gomasio et Furikake

Article de blog #2 Gomasio et Furikake, textures, couleurs et goûts. Sortez votre riz de l’ennui avec cette botte secrète japonaise!

pate de miso rouge

Le Miso

Article de blog #1 Le Miso, formes, couleurs et goûts. Je vous dis tout sur la pâte de miso, un incontournable de la cuisine japonaise.

Tu recherches des cours de Japonais?

Tu es un professionnel dans un domaine de la culture japonaise et tu cherches une communauté?

Huile de sésame

L’huile de sésame

Voici l’incontournable huile de sésame qui ponctue toutes les grandes recettes de cuisine japonaise!

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